カニの味噌バター鍋　

カニの味噌バター鍋　

カニと味噌バターの濃厚なだしが美味しい鍋です。
15分
375Kcal

材料

2人分
ズワイガニ（鍋物用、カットしたもの）400g
ジャガイモ１個（150g）
白菜100g
春菊100g
コーン（缶詰）60g
切り餅2個
バター10g
〈A〉
だし汁4カップ
酒大さじ1
みりん大さじ1
みそ大さじ１と1/3

作り方

1 ジャガイモは1ｃｍ厚さの輪切りにし、白菜、春菊は食べやすく切る。もちは半分に切り、焼き網やオーブントースターで焼く。
2 鍋に〈A〉を煮立て、ジャガイモを煮、火が通ったら、カニ、その他の具材を煮、バターを落としていただく。