ニラレバみそ風味
野菜は最後にサッと炒め、シャキッと仕上げて。
| エネルギー274Kcal |
| たんぱく質19.1g |
| 脂質13.8g |
| 炭水化物18.2g |
| カルシウム56mg |
| 食物繊維3.3g |
| 塩分3.5g |
15分
274Kcal
材料
2人分
| ニラ1束 |
| 鶏レバー150g |
| モヤシ150g |
| ニンジン（細切り）20g |
| 片栗粉、ごま油各適量 |
| みそ大さじ1と1/2 |
| めんつゆ（2倍濃縮）大さじ3 |
| 砂糖小さじ2 |
作り方
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1
鶏レバーはひと口大に切って、片栗粉をまぶす。ニラは食べやすく切る。
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2
フライパンにごま油を熱して、レバーを炒めて火を通す。
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3
続いて野菜を炒め、Ａで味つけする。
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