洋風石狩鍋

コーンスープ味と味噌が好相性です。

20分

546Kcal

材料

4人分

生鮭（切り身）4切（1切90g）

タマネギ1個

ジャガイモ2個

キャベツ200g

コーン（缶詰）120g

ブロッコリー（小房に分ける）1/2株分

1 生鮭はひと口大に切る。タマネギ、キャベツはくし形に切り、ジャガイモは半分に切る。

2 鍋に〈A〉とジャガイモを入れて火にかけ、煮立ったらタマネギ、キャベツを加えて煮る。火が通ったら生鮭を加えて煮、最後にコーン、ブロッコリーを加えてさっと煮る。