イワシのパン粉焼き

カリッと香ばしいイワシと夏野菜がよく合う洋風アレンジです。

10分

318Kcal

材料

2人分

イワシ（手開きしたもの）4尾（1尾40g）

カボチャ（5mm厚さのくし形切り）60g

ミニトマト6個

ソラマメ10粒

塩、こしょう各少々

オリーブオイル大さじ1

1 耐熱容器にイワシ、カボチャ、ミニトマト、ソラマメを並べ、塩、こしょうし、混ぜ合わせたAをかける。オリーブオイルを回しかけ、オーブントースターの高温（約1000ワット）で約7～8分焼く。