紅白押し寿司
すし飯も下味も調味酢ひとつでできる
| エネルギー380Kcal |
| たんぱく質16.5g |
| 脂質3.4g |
| 炭水化物67.4g |
| カルシウム47mg |
| 食物繊維1.4g |
| 塩分2.3g |
30分
380Kcal
材料
4人分
| タイ（刺身用）100g |
| 調味酢（市販）大さじ2 |
| スモークサーモン100g |
| 菜の花（塩茹でしたもの）12本 |
| ご飯（熱々のもの）600g |
| 調味酢（市販）大さじ6 |
作り方
|
1
Ａは混ぜ合わせ冷ます。タイは調味酢に漬けておく。
|
|
2
長方形の容器（保存容器など）に、長めに切ったラップを敷き詰める。
|
|
3
２にＡを詰める。タイ、サーモン、菜の花を順に並べ、ラップをかけて上から押す。
|
|
4
容器から取り出し切り分け、ラップをはずし、器に盛る。
|