焼きヨーグルト

焼くと味がギュッと凝縮！口当たりはクリーミーになります。

2分

99Kcal

材料

水切りヨーグルト200g

塩少々

※材料は直径10cm×高さ3cmの耐熱容器2枚分
※カロリーは耐熱容器1枚分
※調理時間に焼き時間、冷やす時間は含みません。

1 水切りヨーグルトに塩を加えて混ぜる。

2 耐熱容器に1を入れ、表面をならし、170℃に熱したオーブンで約30分焼き、あら熱がとれたら冷蔵庫で約2時間冷やす。

1 3 ※焼く際は、浅めの耐熱容器がおすすめです。

1 4 ～水切りヨーグルトの作り方（プレーンヨーグルト400g分）～

1 5 1.ヨーグルトはキッチンペーパーを敷いたザルに入れ、さらにボウルを下に置く。

1 6 2.ラップをし、冷蔵庫で約8時間水けをきる。

1 7 ※焼きヨーグルトは、トマトに添えてカプレーゼ風に。はちみつをかけてデザート風に。