まるごとカマンベールのとろけるトマト鍋

まるごとカマンベールのとろけるトマト鍋

チーズに具をからめて食べると美味しい♪
エネルギー310Kcal
たんぱく質20.6g
脂質20.7g
炭水化物11.8g
カルシウム163mg
食物繊維3.9g
塩分2.5g
15分
310Kcal

材料

4人分
鶏肉（もも）300g
キャベツ300g
長ネギ1本
好みのキノコ数種類200g
カマンベールチーズ（8等分に切る）1個分
オリーブオイル、粗びき黒こしょう各適量
〈A〉
カットトマト1カップ
ブイヨン（固形）3個
水4カップ
砂糖大さじ1/2
塩、こしょう各少々

作り方

1 鶏肉、キャベツはひと口大に切り、長ネギは４ｃｍ長さに切る。キノコは石づきを落とし、ほぐす。
2 鍋にＡを煮立て、１の具材を入れて煮、火が通ったら、カマンベールチーズを入れる。オリーブオイルを回しかけ、こしょうをふる。