鮭とトマトの味噌ホイル焼き

トマトを加えたひと味違うホイル焼きです。

15分

279Kcal

材料

2人分

生鮭（切り身）2切（1切80g）

カット野菜（炒めもの用）100g

トマト（輪切り）1個分

バター10g

塩適量

1 鮭は塩をふってしばらくおき、水けをふき取る。

2 アルミホイルを広げ、カット野菜、トマト、鮭の順にのせ、混ぜ合わせた〈A〉とバターをのせて包む。

3 フライパンを熱して2を並べ、ふたをして約10分蒸し焼きにする。