タラのとろろ卵鍋

卵入りとろろを加えて、とろとろになったおだしを楽しむ鍋です。

15分

301Kcal

材料

2人分

タラ（切り身）2切（1切80g）

鶏つくね（市販）6個

長ネギ、ゴボウ各1本

セリ（または水菜）1束

好みのキノコ数種類100g

〈B〉
長イモ（すりおろし）100g
卵1個

1 タラはひと口大に切り、長ネギは斜め切りにし、ゴボウはささがきにする。セリは5cm長さに切り、キノコは石づきを落とし食べやすく切る。

2 鍋に〈A〉を煮立て、具材を煮、〈B〉をかけていただく。