アップルクランブルパイ

甘酸っぱくとろけるリンゴに、カリッとしたクランブルがよく合います。

20分

973Kcal

材料

リンゴ1個

レーズン大さじ1

冷凍パイシート（18cm×18cm）1枚

〈B〉
バター、小麦粉、グラニュー糖各20g
好みでシナモン少々

※材料は直径15cmのタルト型1台分
※調理時間に焼き時間は含みません。
※カロリーは全量分です。

1 冷凍パイシートは解凍する。

2 リンゴは12等分のくし形に切り、芯を取り、耐熱皿に並べ〈A〉をまぶし、レーズンも加え、ラップをして電子レンジで約5分加熱する。

3 ボウルに〈B〉の材料を入れ、指先でバターをつぶすようにして混ぜ合わせてそぼろ状にする。

4 型に1の冷凍パイシートを敷き、2のリンゴ、レーズンの汁けをふいて並べ、3を散らし、200℃に熱したオーブンで約20分焼く。

1 5 ○クランブルとは…

1 6 小麦粉、バター、砂糖をポロポロのそぼろ状にしたもので、お菓子のトッピングなどに使います。