わかめのホットナムル
炒めものや煮物に加えてつくり置きおかずに！
| エネルギー348Kcal |
| たんぱく質11g |
| 脂質29.3g |
| 炭水化物11.5g |
| カルシウム55mg |
| 食物繊維3.9g |
| 塩分2.7g |
10分
348Kcal
材料
2人分
| カットわかめ6g |
| 牛肉（こま切れ）100g |
| シメジ（石づきを取り、小房に分ける）1パック |
| モヤシ（ひげ根を取る）100g |
| ごま油、いりごま（白）、一味唐辛子各適量 |
| しょうゆ大さじ1と1/2 |
| 砂糖大さじ1 |
| ニンニク（すりおろし）少々 |
※わかめを戻す時間は除く
作り方
|
1
わかめは水で戻す。
|
|
2
フライパンにごま油を熱して牛肉、シメジを炒める。わかめ、モヤシを加えて手早く炒めAで味つけする。いりごま、一味唐辛子をふる。
|