生地から手作りピザ
3種類の味が楽しめる、手のひらサイズのピザです。
40分
材料
| 【生地】強力粉200g |
| 【生地】薄力粉100g |
| 【生地】ベーキングパウダー小さじ2 |
| 【生地】砂糖小さじ2 |
| 【生地】塩小さじ2/3 |
| 【生地】オリーブオイル大さじ2 |
| 【生地】水1カップ |
| 【生地】打ち粉（強力粉）適量 |
| 【a：ツナコーンピザ】ツナ（缶詰）60g |
| 【a：ツナコーンピザ】コーン（缶詰）大さじ4 |
| 【a：ツナコーンピザ】ミニトマト（くし形に切る）4個分 |
| 【a：ツナコーンピザ】タマネギ（薄切り）1/4個分 |
| 【a：ツナコーンピザ】ベーコン（1cm幅に切る）2枚分 |
| 【a：ツナコーンピザ】ピザソース適量 |
| 【a：ツナコーンピザ】ピザ用チーズ適量 |
| 【b：照り焼き餅ピザ】照り焼きチキン（市販、ひと口大に切る）120g |
| 【b：照り焼き餅ピザ】タマネギ（薄切り）1/4個分 |
| 【b：照り焼き餅ピザ】もち（小切りにする）2個分 |
| 【b：照り焼き餅ピザ】マヨネーズ適量 |
| 【b：照り焼き餅ピザ】ピザ用チーズ適量 |
| 【c：スウィーツピザ】クリームチーズ（1cm角に切る）60g |
| 【c：スウィーツピザ】ピザ用チーズ適量 |
【b：照り焼き餅ピザ】○焼き上がりに刻みのりを散らす。
【c：スウィーツピザ】○焼き上がりに好みのフルーツ・ミントをのせ、はちみつをかける。
※調理時間に生地をねかせる時間は含みません。
※材料は直径12cmのピザ12枚分、具材は各4枚分。
※各1枚分のカロリーは、a:242kcal b:246kcal c:237kcal
【c：スウィーツピザ】○焼き上がりに好みのフルーツ・ミントをのせ、はちみつをかける。
※調理時間に生地をねかせる時間は含みません。
※材料は直径12cmのピザ12枚分、具材は各4枚分。
※各1枚分のカロリーは、a:242kcal b:246kcal c:237kcal
作り方
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1
ボウルに〈A〉を入れて混ぜ、〈B〉を加え、混ぜ合わせる。
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2
打ち粉をした台の上に取り出して、表面がなめらかになるまでこねる。
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3
丸めてラップをし、約30分ねかす。
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4
12等分して丸め、直径12cmにのばす。
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5
それぞれの具材をのせたピザを4枚ずつ作り、230℃のオーブンで7～8分焼く。
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