カリフラワーのカレーピクルス

カリフラワーのカレーピクルス

調味酢を活用して手軽にピクルス作り!
43Kcal

材料

2人分
カリフラワー80g
パプリカ(赤・黄)各1/8個
〈A〉
調味酢(市販)大さじ2
カレー粉小さじ1
※材料は作りやすい分量2人分。

作り方

1 カリフラワーは小房に分け、パプリカはひと口大に切る。サッと茹でてAをまぶし、味をなじませる。
1 2 ※冷蔵庫で2~3日保存できます。