ごま香る和タリアンな冷製ツナパスタ

第２回　２０１７夏のランチレシピコンテスト　優秀賞

材料

2人分

スパゲティ200g

クリームチーズ100g

ナス1本

トマト1個

〈Ｃ〉
タマネギ(スライス)、削りかつお、すりごま白各適量

1 スパゲティは茹でて冷やしておく。

2 常温に戻しておいたクリームチーズに、Aを加えてよく混ぜ、冷やしておく。

3 ナスは切ってオリーブオイルをかけて電子レンジで加熱する。トマトは角切りにする。混ぜたBと和える。

4 ①と②をよく混ぜて盛りつけ、③とCを盛る。