きゅうりロールそうめん

きゅうりの輪っかでひと口大にくるっとまとめて！七夕パーティにどうぞ。

20分

材料

キュウリ1本

ロースハム2枚

スライスチーズ2枚

卵(薄焼き卵にする)1個分

ミニトマト2個

そうめん1束(100g)

マヨネーズ、めんつゆ各適量

1 キュウリは両端を切り落とし、ピーラーでリボン状にむく。

2 薄焼き卵、ロースハム、スライスチーズは星のクッキー型で抜く。ミニトマトは輪切りにする。

3 キュウリを輪っかにして皿に置き、輪っかの中に茹でたそうめんを盛る。マヨネーズを絞り、2の具材をのせる。めんつゆを添える。

1 4 ◇このレシピは、エネルギー全量：816kcalです。