ニンニクトマトすき焼き
トマトとニンニクとお肉で、しっかりコク旨！
15分
614Kcal
材料
2人分
| 牛肉(ロース、すき焼き用)200g |
| ニンニク(薄切り)1かけ分 |
| トマト2個 |
| チンゲンサイ2株 |
| 木綿豆腐1/2丁(150g) |
| ごま油適量 |
| オイスターソース大さじ3 |
| 砂糖大さじ2 |
| 鶏ガラスープ(顆粒)小さじ1/2 |
| 水1カップ |
作り方
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1
トマトはひと口大に切り、チンゲンサイの根元はくし形に切り、葉はザク切りにする。豆腐はひと口大に切る。
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2
鍋にごま油、ニンニクを入れて火にかけ、香りが出たら、Aを入れる。ひと煮立ちしたら、牛肉、1を入れて煮る。
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1
3
【memo】お好みで卵をつけて召し上がれ♪
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